Äppelmuffins recept
Då några av er efterlyst recept på mina äppelmuffins så kommer det här.
Har inte exakt koll hur jag gjorde med ungefär😜.
Ca 12st
200g mjöl
1,5tsk bakpulver
2tsk kanel
Lite salt
75g smält smör
75g äppelmos utan socker
100g vanilj kvarg
1dl mjölk
1tsk vaniljpulver
1 ägg
1 rivet äpple (jag hade ett rött äpple)
Ugnen på 200c
Blanda ihop torra ingredienser i en bunke och det andra i en.
Blanda sedan ihop de tillsammans och riv ner äpple.
Lägg smeten i muffinsformar och in i ugnen ca 20min eller när de ej kladdar i mitten (stickprov).
Njut!
Kommentarer
Trackback